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Economia

La inflación de alimentos fue de 6% en abril: los 10 productos que más aumentaron

El rubro, que es el de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país, se ubicó 2,8 por debajo del nivel general de precios. Los productos que más subieron fueron el tomate, el queso y el pan.

La inflación de alimentos alcanzó el 6% en abril y acumuló una suba de 57,9% en el primer cuatrimestre, según informó este martes el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). De esta manera, se ubicó 2,8 por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que fue del 8,8% en el cuarto mes de 2024.

El alza en los precios de los alimentos es la que más afecta a los sectores más postergados, dado que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Según el informe del organismo estadístico, los mayores incrementos se observaron en tomate, queso y pan.

En la comparación interanual, el aumento del rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 293% en abril respecto del mismo mes de 2023 y se ubicó por detrás de Comunicación (369,1%), Bienes y servicios varios (360,2%), Salud (341,1%), Transporte (325,9%), Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (311,6%) y Equipamiento y mantenimiento del hogar (293,4%).

Inflación abril 2024 (Gráfico: Indec).
Inflación abril 2024 (Gráfico: Indec).

Los 10 alimentos que más subieron de precio intermensual en abril

En abril, respecto de marzo, los diez alimentos que más aumentaron de precio son los siguientes:

  • Tomate redondo: 72,7%
  • Queso cremoso: 16,5%

  • Manteca: 12,5%
  • Queso sardo: 12,1%
  • Cebolla: 11,1%
  • Naranja: 10,9%
  • Queso pategrás: 10,4%
  • Pollo entero: 8,2%

  • Pan de mesa: 8,1%
  • Dulce de leche: 7,5%

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