El relevamiento mensual del Centro de Almaceneros de Córdoba registró en septiembre una inflación del 2,1%, acelerándose respecto del 1,8% de agosto y quebrando la tendencia de desaceleración que se había observado durante los meses anteriores.
El relevamiento de los almaceneros funciona como un termómetro de la economía cotidiana, al seguir de cerca los precios y, especialmente, el comportamiento de los consumidores en los comercios de proximidad. En ese sentido, sus registros suelen ofrecer una señal temprana sobre la evolución del consumo y el poder adquisitivo de las familias, antes de que los números oficiales del INDEC terminen de reflejar ese deterioro.
Con el dato de septiembre, la inflación acumulada en Córdoba durante 2026 llegó al 24%, mientras que la variación interanual alcanzó el 32,8%.
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Con estos datos, una familia tipo necesitó en septiembre $2.076.505 para cubrir la Canasta Básica Total (CBT), el ingreso de referencia para no caer por debajo de la línea de pobreza.
Para cubrir exclusivamente la Canasta Básica Alimentaria (CBA), el mismo hogar necesitó $1.130.236.
La principal señal de alerta social aparece cuando se observa qué ocurre con aquellos hogares que no logran alcanzar esos niveles de consumo.
El 57,6% de los hogares relevados manifestó tener algún grado de dificultad o restricción para acceder a los alimentos que necesita. Apenas el 42,4% declaró acceder plenamente a los alimentos necesarios.
Entre los hogares con niños, niñas o adolescentes, el 28,6% indicó que durante septiembre algún menor tuvo que reducir la cantidad de comida por falta de dinero.
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Hubo un impacto directo en el mostrador. Durante septiembre, las ventas en volumen de alimentos y bebidas en los comercios minoristas registraron una caída interanual del 8,3%.
El fenómeno no es exclusivo del canal de proximidad. Otros relevamientos comerciales realizados en Córdoba también registraron fuertes caídas durante septiembre. La Cámara de Comercio de Córdoba informó una baja del 23% en unidades vendidas en los comercios minoristas de la ciudad.
El cuadro que surge de los distintos relevamientos es, entonces, el de una economía en la que la desaceleración de la inflación no alcanza para recomponer el consumo.
El 88,8% de los hogares relevados utilizó alguna modalidad de financiamiento para comprar alimentos.
La principal herramienta fue el fiado, utilizado por el 38,4% de los hogares. Le siguieron las tarjetas de crédito, con 36,5%, y los préstamos, con 13,9%.
En septiembre, además, el 28,5% de los hogares manifestó haber tenido que pedir dinero para afrontar gastos básicos.
El escenario que muestra el relevamiento de los almaceneros tiene una particularidad política y económica: una inflación mensual cercana al 2% puede ser presentada como una mejora respecto de los niveles de años anteriores, pero esa estabilización no implica necesariamente una recuperación del poder de compra.
Aunque el relevamiento del Centro de Almaceneros no es oficial ni tiene el rigor metodológico que el del INDEC, lo cierto es que hace años funciona como un anticipo del resultado estadístico oficial.
