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Bienestar

Ni jengibre ni canela: el impensado condimento que ayuda a aliviar el dolor de rodilla

Un ingrediente que muchos tienen en la alacena de casa posee propiedades muy efectivas contra los síntomas más fuertes de la artritis.

El dolor de rodilla es una de las molestias más frecuentes, sobre todo en personas con artrosis o desgaste articular. Puede aparecer al caminar, subir escaleras o incluso en reposo. Muchos buscan alternativas naturales para aliviarlo, con opciones populares como el jengibre y la canela.

Sin embargo, hay una especia con mucho más respaldo científico que se utiliza hace miles de años en la medicina tradicional. Se trata de la cúrcuma, cuyo principal compuesto activo es la curcumina, conocida por sus propiedades antiinflamatorias.

Así fue difundido en el blog de la Clínica Lyphe del Reino Unido. Allí consta que diversos estudios indican que la curcumina puede ayudar a reducir el dolor y la rigidez en la artrosis de rodilla. En algunos casos, incluso mostró resultados comparables a los de medicamentos antiinflamatorios, pero incluso con menos efectos secundarios.

La clave está en su acción sobre la inflamación, uno de los principales mecanismos detrás del dolor articular. La curcumina modula la respuesta inflamatoria del organismo y reduce la actividad de sustancias que generan dolor e hinchazón en las articulaciones.

La cúrcuma es una especia con muchas propiedades que ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones. (Foto: dasuwan - stock.adobe.com)
La cúrcuma es una especia con muchas propiedades que ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones. (Foto: dasuwan – stock.adobe.com)

Ensayos clínicos realizados en pacientes con artrosis de rodilla observaron mejoras en el dolor y la función articular tras varias semanas de suplementación con este compuesto. En comparaciones directas, su eficacia fue similar a la de fármacos como el ibuprofeno o el diclofenac, aunque con mejor tolerancia digestiva.

Los especialistas señalaron que la forma más efectiva de consumir cúrcuma con fines terapéuticos es a través de suplementos, ya que la curcumina tiene baja absorción cuando se ingiere solo como especia. Aun así, antes de incorporarla de manera regular se recomienda consultar con un profesional de la salud.

Cómo consumir cúrcuma para aliviar el dolor de rodilla

Para obtener beneficios reales en el alivio del dolor de rodilla, los especialistas recomiendan consumir cúrcuma en forma de suplemento. La dosis más utilizada en estudios clínicos es de 500 miligramos de curcumina, al menos dos veces por día, preferentemente junto con las comidas.

Los primeros efectos de la cúrcuma empiezan a manifestarse tras dos semanas de consumo continuo. (Foto: Shutterstock/Joejoesnaps).
Los primeros efectos de la cúrcuma empiezan a manifestarse tras dos semanas de consumo continuo. (Foto: Shutterstock/Joejoesnaps).

En la mayoría de los casos, los primeros efectos positivos comienzan a notarse tras dos semanas de consumo continuo, aunque los beneficios completos pueden tardar algo más en aparecer. Para mejorar la absorción, muchos suplementos combinan curcumina con piperina, un compuesto presente en la pimienta negra que potencia su acción.

Si bien la cúrcuma es considerada segura, el consumo excesivo puede provocar efectos adversos leves, como dolor de cabeza, diarrea, malestar gastrointestinal o erupciones en la piel, especialmente en dosis elevadas que superen los 4.000 miligramos diarios.

Otras técnicas para aliviar los síntomas de la artritis

Además de la curcumina, existen otros remedios caseros que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la artritis. El calor local, mediante bolsas térmicas o duchas calientes, favorece la relajación muscular y reduce la rigidez articular. En cambio, el frío puede ser útil para disminuir la inflamación y el dolor.

La aplicación de calor y frío es muy efectiva para aliviar el dolor de rodilla. (Foto: Freepik)
La aplicación de calor y frío es muy efectiva para aliviar el dolor de rodilla. (Foto: Freepik)

La actividad física de bajo impacto también cumple un rol clave. Caminar, nadar o andar en bicicleta ayuda a mantener la movilidad, fortalecer los músculos que sostienen las articulaciones y reducir la rigidez. A esto se suma el control del peso, ya que el exceso corporal aumenta la carga sobre las rodillas y acelera el desgaste articular.

Algunos alimentos y hábitos pueden aportar alivio. El jengibre, el aceite de oliva, el consumo regular de omega 3 y una dieta rica en frutas y verduras con antioxidantes ayudan a modular la inflamación. Técnicas como la meditación, el descanso adecuado y la reducción del estrés también pueden contribuir a disminuir la percepción del dolor y mejorar la calidad de vida.

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