Alimentarse es algo muy importante para el funcionamiento del cuerpo. Elegir bien tus comidas ayuda a mejorar la salud, ya que una dieta balanceada y nutritiva puede aportarte múltiples beneficios para tu organismo. Además, todo eso se fortalece si lo acompañamos haciendo ejercicio regularmente y descansando de la mejor manera.
Sin embargo, a veces suele pasar desapercibido la limpieza de los alimentos. Por más que la cocción y el fuego eliminen las bacterias, siempre hay que asegurarse que las frutas y las verduras estén limpias correctamente.
Los alimentos no solo se pueden ensuciar durante su cultivo por la tierra o los insecticidas, sino que también, cuando se apoyan en superficies sucias a la hora de ser transportados. Es por eso que los nutricionistas recomiendan hacer un proceso de lavado riguroso.
Cómo lavar las frutas y las verduras
Los Centros para el Control y las Prevención de Enfermedades sugieren que antes y después de limpiar los alimentos, hay que lavarse las manos y los utensilios de cocina que vamos a utilizar. Luego, llega el momento de seguir estos apsos:
- Mantener las frutas y las verduras en el fregadero bajo agua fría.
- Agarrar un trozo de papel de cocina limpio parea eliminar ala rena y la suciedad. Otro objeto ques recomienda es un cepillo limpio, pero solo podés utilizarlo para este proceso.
- En caso de no comer el alimento de manera inmediata, se recomienda secarlo con un trozo de papel de cocina para que preserve mejor su madurez.
- Si vas a lavar hojas verdes, es mejor usar escurridos para acelerar el proceso de secado.
- Otro paso importante, es aprovechar que están lavando las frutas o las verduras para eliminar las partes en mal estado
